Kirschwasser 0,35L
Hier im mittleren Schwarzwald gedeihen die echten Brennkirschen, das Klima und der Boden sorgt, neben der richtigen Sorte, für den typischen Fruchtton. Nur ein echtes Kirschwasser gibt der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte ihr unvergleichliches Aroma.
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Zibärtle 0,35 L
Im Schwarzwald wohl der gesuchteste Brand und wenn man ihn einmal probiert hat, dann will man ihn auch wieder
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Zwetschgenwasser 0,35L
Aus der Hauszwetschge entsteht durch die Gärung und Destillation ein fruchtiges Erlebnis... man hat die frische Zwetschge im Mund.
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Mirabellenwasser 0,35L
Das Mirabellenwasser hat seinen starken Geschmack von dem intensiven Fruchtaroma. Der Steinton verschwindet dahinter und zeigt sich eher durch eine leichte Zimtnote im Mund.
Die Mirabelle als Frucht ist im Sommer reif. Sie kann von den anderen gelbfleischigen Steinobstfrüchten vor allem dadurch unterschieden werden, dass sich ihr festes Fruchtfleisch leicht vom Stein löst.
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Sauerkirschwasser 0,35L
Sie bringt ein zartes Kirscharoma mit einer dezenten Säure. Wem das Schwarzwälder Kirschwasser zu aufdringlich ist, der findet Gefallen an diesem Destillat.
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Wagenstädter Pflaume 0,35L
Wagenstadt ist ein Ort in der Nähe von Herbolzheim bei Emmendingen. Hier liegt der Ursprung dieser aromatischen Pflaume, die sich hervorragend zur Herstellung eines Brandes eignet.
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Haferpflaume 0,35L
Den Namen verdankt die Pflaume nicht dem Geschmack, sondern der Farbe! Eine hafergelbe Pflaume, die eine beachtliche Größe hat und einen feinen süßlichen Geschmack. Der parfümierte Geruch macht sie auch für Steinobstkritiker zu einem Favoriten.
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Löhrpflaume 0,35L
Unter Pflaumenkennern ein Muss! Schon als Maische ist sie ein Augenschmaus, aber als Brand ist sie ein Erlebnis. Pflaumen haben immer ein leichtes Mandelaroma, bei der Löhrpflaume überwiegt aber eindeutig das Fruchtaroma.
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Opa´s gelbe Kirschpflaume 0,35L
Kirschpflaumen reifen Anfang August und in manchen Jahre sehr üppig. Es sind immer Sämlinge und jeder Baum ist anders. Dieser gelbe Sämling wurde schon von unserem Opa Sepp geerntet und er hatte viel Freude daran.
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Pfirsichbrand 0,35L
Unsere wilden, steinechten Pfirsiche haben ein starkes Aroma. Vergoren werden die Früchte mit den Steinen, aber sobald die Früchte vergoren sind werden die Steine entfernt. So kommen beim Brennen nicht zu starke Steintöne in das Destillat.
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