Vor 2 Jahren hatte ich Besuch von einem erfahrenen Gärtner und der hatte Bilder von seinem Kopfsalat zu Weihnachten im Gewächshaus. Das hat mich natürlich getrickert und letztes Jahr habe ich im Herbst den Kopfsalat "Maikönigin" gesät, der laut Literatur der Beste für die Winterzeit ist. Es hat geklappt, schon an Weihnachten hatten wir Kopfsalat, trotz -13° C eine Woche davor.
Schön, aber der Zuckerhut ist mir doch noch der liebste Wintersalat... und jetzt im Januar bei den warmen Temperaturen muss ich unbedingt Löwenzahnsalat machen..., der blüht sicher bald und dann ist er zu bitter.