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  • Alternativ

Schon seit Jahren reizt mich das Mädesüß, doch immer war die Blüte vorbei, bis ich Zeit für die Ernte fand. Dieses Jahr hat es geklappt und bis zum Winter wird es wohl einen neuen Likör in unserem "Blütensortiment"geben, vorausgesetzt er schmeckt auch.

Beim Ernten und Verarbeiten war der Duft schon enorm, nun ist die Frage, wie sich das Aroma im Alkohol löst.

Blütenernte

             Ansatzflasche

 

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Heute schon gesehen

Innenhof

Rosarot blüht die Kiesfläche im Juni ... was ist denn das? Man könnte meinen es wäre das Tausendgüldenkraut! Eine alte Bauerngartenblume sorgt für diese Überraschung, das Nelkenleimkraut.